ACQUACOTTA (SOUPE TOSCANE)

Une recette de soupe très facile par italmo

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10 Commentaires
155

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Tranches de pain rassis. BouillonOignon ail persil basilic1 Petite tomate. 1 OeufGruyere ou parmesan rape

Préparation:

recette ACQUACOTTA (SOUPE TOSCANE)



Dans une casserole faire suer l'oignon dans un peu d'huile d'olive puis ajoutez la tomate taillee en des sel poivre et aromes.


Cuire lentement 10 minutes et ajoutez le bouillon (cube) et continuer la cuisson encore 15 minutes.


Pendant ce temps grille le pain le mettre dans le fond de l'assiette avec du fromage rape (gruyere ou parmesan).


Juste avant de servir la soupe ajoutez dans le bouillon delicatement un ou 2 oeufs. Quand le blanc est pris servir sur les tranches de pain et recouvrir de bouillon.



recette ACQUACOTTA (SOUPE TOSCANE)



recette ACQUACOTTA (SOUPE TOSCANE)


Pour 100 g :
Calories 97 kcal   Protéines 4 g   Glucides 12 g   Lipides 2 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

italmo

merci SANDRINE oui j'aime la cuisine simple qui en général n'emploie pas des ingrédients chers.et puis de la cuisine facile à réaliser tout en se régalant. amitiés

Sandrine

J"aime trop vos recettes ,elles sont simples et faciles merci et surtout pas cher!

PATALVA

je l'avais ratée celle-là ! à faire avec la fraîcheur du soir ; merci Monique

gérard

je vais la faire, bravo !

hanor

moi aussi bises

marylineH

Hummmmmmmmmmmmm bisous je me sers hein

katcelau

pour moi sens l oeuf!!! bizz kat

Notre am❤ur de cuisine

Je vais la faire a mon homme, merci

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ca change des soupes de pates ou de légumes !!

jeanmerode

une bonne soupe

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