BLANQUETTE DE DINDE
Une recette de dinde bien sympathique par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Morceaux de dinde thym et laurier1 Petite boite de champignonsAil persil sel poivre oignon et 3 clous de girofleUn peu de creme fraiche. 1 Jaune d'oeuf 1 Peu de jus de citron (facultatif)
Préparation:
Dans une casserole mettre la viande a cuire avec thym laurier et oignon pique de clous de girofle sel et poivre.
Quand la viande est cuite la retirer et reservez.
Dans une petite casserole faire un roux et ajoutez un peu de bouillon jusqu'a consistance voulue de la sauce puis ajoutez les champignons la creme fraiche et hors du feu le jaune d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron.
Servez parseme de persil hache. Et des pommes de terre vapeur.
Une portion (env. 20 g) :
Calories 50 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 2,3 g
Lipides 3,3 g
Publié par italmo
Votes
mamounette69110, Cuisineplaisir et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
lafeecrochette
Une belle blanquette comme j'aime !
Notre am❤ur de cuisine
Super belle ta blanquette
jeanmerode
une bonne blanquette
marinahenriquepicque
Très joli plat et ça doit être très bon