BLANQUETTE DE DINDE

Une recette de dinde bien sympathique par italmo

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recette BLANQUETTE DE DINDE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Morceaux de dinde thym et laurier1 Petite boite de champignonsAil persil sel poivre oignon et 3 clous de girofleUn peu de crème fraîche. 1 Jaune d'oeuf 1 Peu de jus de citron (facultatif)

Préparation:


Dans une casserole mettre la viande a cuire avec thym laurier et oignon pique de clous de girofle sel et poivre.


Quand la viande est cuite la retirer et réservez.


Dans une petite casserole faire un roux et ajoutez un peu de bouillon jusqu'a consistance voulue de la sauce puis ajoutez les champignons la crème fraîche et hors du feu le jaune d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron.


Servez parsemé de persil hache. Et des pommes de terre vapeur.





Une portion (env. 20 g) :
Calories 50 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 2,3 g   Lipides 3,3 g  

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Ça a l'air bon !

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14 commentaires

lafeecrochette

Une belle blanquette comme j'aime !

Notre am❤ur de cuisine

Super belle ta blanquette

jeanmerode

une bonne blanquette

marinahenriquepicque

Très joli plat et ça doit être très bon

Votes

katcelau, jeanmerode et 9 autres ont voté.
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