COURGETTES EN GRATIN AU BROCCIU

Une recette de gratin inventive par italmo

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recette COURGETTES  EN  GRATIN  AU  BROCCIU

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Courgettes.
250 Grs de brocciu frais (Ou ricotta ou brousse
2 Gousses d'ail. 2 Oeufs.
100 Grs de tomme râpée ou gruyère
Huile d'olive. Thym. Sel et poivre

Préparation:


 



COUPEZ LES COURGETTES NON ÉPLUCHÉES EN RONDELLES UN PEU ÉPAISSES.


LES FAIRE DORER A LA POÊLE DANS L'HUILE D'OLIVE AVEC L'AIL TAILLÉE EN FINES LAMELLES SALEZ ET POIVREZ. PUIS RÉSERVEZ.


DANS UN SALADIER BATTRE LES OEUFS AVEC LE BROCCIU ÉMIETTE, LE THYM, ET LA MOITIE DE LA TOMME RÂPÉE.


MÉLANGEZ LA PRÉPARATION AVEC LES COURGETTES ET METTRE DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR.


METTEZ LE RESTE DE FROMAGE RÂPE SUR LES COURGETTES ET FAIRE CUIRE A FOUR CHAUD 180° PENDANT 1/4 D'HEURE SELON LE FOUR.



 



 



 



 



 



GRATIN ACCOMPAGNE DE LAPIN.



Une portion (env. 320 g) :
Calories 218 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 6,3 g   Lipides 9,5 g  

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5 commentaires

palmentu

j'adore

ROSELINE 26

A faire rapidement ta recette ..... Bonne journée et biz

Anettes7024

Bien bon gratin!!!!

cuisinette

belle recette italmo toujours de bonne idées. bises.cuisinette

sikirath

impeccable j'adore. Très belle recette.

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