COUSCOUS AUX 5 VIANDES
Il est superbe ton couscous.! - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Semoule de couscous3 Petits morceaux d'agneau. 1 Cuisse de poulet coupee en deux1 Patte avant de lapin1 Merguez1 Morceau de saucisse longanisse piquanteCarottes. Poireau. Courgette. Poivrons celeriEpices a couscous concentre de tomates oignon ailSel poivre. Harissa 1 petit piment rouge1 Bocal de pois chiches
Préparation:
Dans une cocotte faire revenir les morceaux d'agneau avec ail et oignon salez poivrez ajoutez la tomate concentree et les epices couvrir avec un peu d'eau et laissez cuire jusqu'a moitie cuisson de l'agneau environ 3/4 d'heure puis ajoutez le lapin et le poulet continuez la cuisson en ajoutant les legumes. De la cuisson la plus longue a la plus courte. Rectifiez l'assaisonnement. Ajoutez le piment rouge et les pois chiches.
Faire cuire la merguez et la saucisse piquante ainsi que la graine de couscous.
Servir viande legumes semoule et bouillon.
Publié par italmo
8 commentaires
Bruce
Moi je pré cuit ma viande et merguez au feu de bois
jeanmerode
un bon couscous
Anettes7024
Splendide! Bravo
katcelau
il est superbe ton couscous!tu vas finir par grossir si tu continus a faire des super recettes bon w e bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca cest un couscous ROYAL ! bravo!
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmmmm sa me donne envie, bisous
Cuisineplaisir
Ça me plaît
rosinette
tres beau ton couscous