COZZE VONGOLE E GAMBERIE (MOULES VONGOLE ET CREVETTES)

Superbe recette de fruits de mer - jeanmerode

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recette COZZE  VONGOLE  E  GAMBERIE (MOULES VONGOLE ET CREVETTES)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 Grosses crevettes Une quinzaine de grosses moules 1 Poignée de vongole1/4 De boite de polpa de tomate 1 Gousse d'ail Huile d'olive

Préparation:

DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET L'AIL TAILLÉE FINEMENT. LAISSEZ QUELQUES MINUTES ET AJOUTEZ LA PULPE DE TOMATE SALEZ ET POIVREZ AJOUTEZ UN PEU DE PEPERONCINO (facultatif). ET LAISSEZ MIJOTER 10 MINUTES APRÈS QUOI AJOUTEZ LES MOULES, LES VONGOLE ET LES CREVETTES. LAISSEZ CUIRE JUSQU'A OUVERTURE DES COQUILLAGES ET SERVIR.



 



POUR COMPLÉTER ON PEUT ACCOMPAGNER DE QUELQUES SPAGHETTI.


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7 commentaires

Invité

Et moi, cela me rappelle pleins de recettes dégustées à Fano

Piment Baguettes

Tes belles recettes me rappellent un voyage que j'ai fait en Italie, sur la côte amalfitaine, il y a plusieurs années. Il y avait une petite auberge plongeant sur la mer ou j'ai mangé les meilleurs spaghettis aux moules et aux palourdes de ma vie ! Tes recettes de fruits de mer y ressemblent tellement, bises.

Rosy

superbe recette
gros bisous

Dailys

Comme j'aime!!

Tatie

bonne recette un vrai régal.miammmm. merci. bises.

ROSELINE 26

Belle recette ! j'aime beaucoup les moules et les crevettes.

jeanmerode

superbe recette de fruits de mer

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