INVOLTINI DI MELANZANE FARCITI
ON PEUT SERVIR AVEC PATES OU RIZ OU PUREE ETC
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Le reste de mes tranches panees d'aubergine (qui ont servi à faire la parmigiana)3 Tranches de jambon 3 tranchettes de gruyereBasilic. Sauce tomate.
Préparation:
Mes tranches d'aubergines etant larges mais petites je les ai mises par deux en les chevauchant pour faire une tranche longue dessus on met une lamelle de jambon et dessus une lamelle de gruyere et on roule tenir les involtini avec des batonnets en bois les reservez (les lamelles de jambon et gruyere doivent etre a peu près de la largeur des tranches d'aubergines).
J'avais aussi un reste de sauce tomate donc j'ai mis un peu de sauce dans la poele et j'ai mis dedans les involtini et j'ai laisse mijoter 15 minutes.
Taillez du basilic finement et repartir sur les involtini.
On peut servir avec pates ou riz ou puree etc.......
Une portion (env. 40 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 0,4 g
Lipides 1,6 g
Publié par italmo
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Pompon a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
azazael
les restes bien meilleurs le lendemain
Pompon
Excellente recette j"adore...Merci
italmo
MERCI KATE C'ETAIT UNE ERREUR C'EST 3 TRANCHES DE JAMBON
BISOUS
marylineH
Oh que c'est tentant bisous
katcelau
il te faut 32 tranches de jambon!!!ou tu a fait une petite erreur! je garde ta recette j adore mais dit moi pour le jambon!! bizettes kat
Notre am❤ur de cuisine
Que de bonnes choses, tu m'as donner envie d en faire, bisous