PECHES ROTIES AU MIEL ET RICOTTA SUR CREME ANGLAISE
Une recette d'entrée facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
5O grs d'amandes effilées8 Cs de sucre4 Belles pèches1/2 Citron 250 Grs de ricotta 2Cs de miele 100 Grs de muresLait oeuf sucre pour faire une petite crème anglaise
Préparation:
Griller les amandes effilées dans une poêle à sec et les recouvrir du miel. Mélangez et mettre au frigo.
Lavez les pèches les couper en deux et les griller. Râpez le zeste du citron et récolter le jus et mélanger à la ricotta en ajoutant un peu de sucre.
Remplir les 1/2 pèches avec ce mélange et disposer dessus 2 mures puis arroser avec le miel aux amandes.
Faire une petite crème anglaise la verser au fond du plat et déposer les 1/2 pèches farcies dessus et les muresw restantes.
Pour 100 g :
Calories 169 kcal
Protéines 5 g
Glucides 22 g
Lipides 4 g
Publié par italmo
6 commentaires
pepi
voilà des peches qui ne vont certainement pas s'abimer , bravo !!!
IANOU
Très belles pêches, ça donne envie
hanor
pas mal miamm
Rosy
j'a joute ta recette mais je ne vais pas le faire en ce moment bien que c'est le moment des mûres
Mais régime ,je dois tenir jusque dimanche
Biz ,je ne t'oubli pas
Tatie
j'adore les fruits. merci pour ton idée.
Mirabelle 54
MIAM miam QUE DIRE D'AUTRE !!!