PECHES ROTIES AU MIEL ET RICOTTA SUR CREME ANGLAISE
Une recette d'entrée facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
5O grs d'amandes effilees8 Cs de sucre4 Belles peches1/2 Citron 250 Grs de ricotta 2Cs de miele 100 Grs de muresLait oeuf sucre pour faire une petite creme anglaise
Préparation
Griller les amandes effilées dans une poele à sec et les recouvrir du miel. Mélangez et mettre au frigo.
Lavez les peches les couper en deux et les griller. Rapez le zeste du citron et récolter le jus et mélanger à la ricotta en ajoutant un peu de sucre.
Remplir les 1/2 peches avec ce mélange et disposer dessus 2 mures puis arroser avec le miel aux amandes.
Faire une petite creme anglaise la verser au fond du plat et déposer les 1/2 peches farcies dessus et les muresw restantes.
Pour 100 g :
Calories 169 kcal
Protéines 5 g
Glucides 22 g
Lipides 4 g
Publié par italmo
6 commentaires
pepi
voilà des peches qui ne vont certainement pas s'abimer , bravo !!!
IANOU
Très belles pêches, ça donne envie
hanor
pas mal miamm
Rosy
j'a joute ta recette mais je ne vais pas le faire en ce moment bien que c'est le moment des mûres
Mais régime ,je dois tenir jusque dimanche
Biz ,je ne t'oubli pas
Tatie
j'adore les fruits. merci pour ton idée.
Mirabelle 54
MIAM miam QUE DIRE D'AUTRE !!!