RISOTTO A L'ARLEQUINO

Une recette de risotto délicieuse par italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
6 Commentaires
32
recette RISOTTO A L'ARLEQUINO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une douzaine de tomates cerises multicolore1 Gousse d'ailBasilic sel et poivre1 Filet d'huile d'olive80 Grs de riz arborio (riz pour risotto)1 Bol de bouillon 1 Petite échalote1 Reste de saucisson sec

Préparation:


Dans une casserole un filet d'huile d'olive et l'échalote hachée quelques secondes puis ajoutez le riz remuez et quand il est translucide ajoutez le riz bien remuer et ajoutez du bouillon au fur et a mesure qu'il est absorbe. Salez poivrez la cuisson va durer environ 15 a 18 minutes.


Pendant ce temps dans une poêle filet d'huile d'olive les tomates soupees en deux les tranches de saucisson coupées en 4 et l'ail taillée finement mélangez et laissez mijoter juste quleques minutes ajoutez du basilic en feuilles.


Quand le riz est cuit le verser dans la poêle remuez et servez.









Pour 100 g :
Calories 219 kcal   Protéines 1 g   Glucides 22 g   Lipides 12 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

joieetsoleil

Un délice ta recette bravo ! bisous

rosinette

c est bon ça bizz

clonicole

toujours des bonnes recettes bise

cuisineenfolie

La reine du risotto ! Ça doit être délicieux avec le saucisson. Miam!!

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm sa m'as l'air délicieux! bisous

misterhyde

trés joli ce rizotto

Votes

Notre am❤ur de cuisine, misterhyde et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 32Invité, Invité et 30 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.