RISOTTO DE COQUILLETTES

Une recette de risotto simple et rapide par italmo

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recette RISOTTO DE  COQUILLETTES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Coquillettes cuites faon risotto150 Grs de coquillettes1/2 Litre de bouillon (soit viande soit avec cube)Sel poivre Du parmesan râpe Un peu de mozzarella 2 Cs de crème1 Échalote

Préparation:

DANS UNE COCOTTE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET FAIRE REVENIR L'ÉCHALOTE TAILLÉE FINEMENT QUAND ELLE EST TRANSLUCIDE AJOUTEZ LES COQUILLETTES REMUEZ ET AJOUTEZ LE BOUILLON LOUCHE A LOUCHE COMME POUR LE RISOTTO CUISSON 10/12 MINUTES.


QUAND LES PÂTES SONT CUITES AJOUTEZ LA MOZZARELLA TAILLÉE EN DES ET LE PARMESAN ET LA CRÈME BIEN AMALGAMER LE TOUT.


J'AI SERVI NATURE CAR C'ÉTAIT UN ACCOMPAGNEMENT DES INVOLTINI SINON ON PEUT.


METTRE DEDANS DES DES DE JAMBON CUIT CHAMPIGNONS LARDONS OU AUTRE.



 


Une portion (env. 90 g) :
Calories 35 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 0,9 g   Lipides 0,9 g  

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8 commentaires

Celyneline

Très bon

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

jadore le rissoto et aux coquillettes cest mon preferé plutot quau riz !!

lydie44

Jamais essayé, mais ça me tente bien, j'adore les pâtes. Merci pour le partage.

mamounette69110

ça fait envie bises !!

Dans Ma Cuisine

Delicieux !

Tatie

comme c& super bon les pâtes. à faire. tatie.

CreMina

Je confirme c'est très bon!

fanfan

Je n'ai jamais fait les pâtes comme ça mais je sens que ça va devenir une habitude !

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