Croq' little Italy

Une recette d'entrée simple par Jamonac

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recette Croq' little Italy

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 tranches de pain de mie format U.S (les grandes tranches), 4 tomates, 2 boules de mozzarella, 12 anchois, 8 feuilles de basilic, huile d'olive (ou beurre à température ambiante, si vous préférez), sel et poivre

Préparation:

A l'aide d'un pinceau, enduisez légèrement d'huile d'olive les faces externes des tranches de pain de mie.


Coupez le tomates et la mozzarella en tranches.


Garnissez l'intérieur de chaque croque-monsieur de tomates et de mozzarella. Salez légèrement (les anchois le sont déjà) et poivrez. Ajoutez de feuilles de basilic et 3 anchois.


Refermez le croque et faites-le cuire dans un appareil adapté ou dans une poêle (sans ajout de matière grasse).


Dégustez immédiatement : simple et fondant, c'est succulent !


Suggestion : servez avec une salades de pousses d'épinards assaisonnée d'huile d'olive et de citron, et agrémentées de pignons grillés.


BON APPÉTIT !

Une portion (env. 250 g) :
Calories 401 kcal   Protéines 15,2 g   Glucides 20,2 g   Lipides 22,7 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Jamonac

Merçi à toi et j'espère que tu te régaleras

Signe-Déco

Chouette une nouvelle recette de croque et en plus qu'avec des ingrédients que j'aime. Merci à toi. Bizzz

Jamonac

Si tu aimes les olives, tu peux peut-être remplacer les anchois ? Pourquoi pas ? merçi.

chouya

Trop bon ! je ne tiens pas trop aux anchois mais ne saurais résister au fromage coulant !

 

*** Bises

Jamonac

Merçi les filles

melayers

un beau fromage coulant hummmm!!!! bisousssss

anick

miam!!!!!!!!!!!!! original !

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