Polenta crémeuse au fromage express

Une recette d'accompagnement très facile par Jamonac

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recette Polenta crémeuse au fromage express

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 à 6 portions (individuelles) de fromage "Société Crème" (ou tout autre fromage fondu de votre choix : Kiri, Vache qui rit, ...), 250 g de polenta (semoule de maïs), 150 à 200 g de maïs en boîte, huile d'olive, sel et poivre du moulin, + persil (facultatif)

Préparation:

Portez 1 litre 1/4 d'eau salée à ébullition. Ajoutez-y les portions de fromage et mélangez pour les faire fondre.



Versez un filet d'huile d'olive, puis la la polenta en pluie. Remuez sans arrêt jusqu'à ce que la polenta épaississe et se détache des parois.



Ajoutez le maïs en grains pour donner du croquant à la préparation et mélangez le tout. Salez et poivrez à votre goût.



Saupoudrez de persil et servez chaud.







"Parcequ'il n'y a pas que le riz et les pâtes dans la vie..." une recette on ne peut plus simple, rapide, et goûteuse, que l'on peut varier au gré de ses envies...



Mots-clés: féculent, maïs, rapide, simple

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Jamonac

Merci beaucoup Mamilu, je suis contente que cela t plu c si simple, que ça vaudrait pas le coup de s'en priver

mamilu

MAMILU je viens de préparez la polenta excellente a refaire

Jamonac

Oui tu ne perds rien a essayer, j'espère que je pourrais te faire changer d'avis, qui c ? bizette mon amie 

siaskas

La polenta et moi !! sommes fâchées à vie je vais quand même essayer ..c'est de la polenta précuite ?

Bisous

Jamonac

Moi aussi mon ami, et ça change des pâtes et du riz. merci et bon mardi 

nageausoleil

J'aime beaucoup la polenta, merci bisous

Jamonac

Contente que ça te donne des idées la fée, merci de ta participation 

lafeecrochette

Perso je viens d'en faire une et je mets du fromage rapé dedans mais j'ajouterai des mais la prochaine fois !

Merci pour cette recette.

Jamonac

on se s'en lasse pas la caille, et toute la famille aime ça ! essaies et tu me diras  en tout k, merci bcp à toi 

la caille

la fameuse polenta , servie avec 1 civet  de lapin , chevreuil , sanglier , ou autre ! miam , miam, mais accompagnée de fromage ( genre kiri, etc...) je ne connais  pas du tout  et en plus avec des grains de mais ça doit le faire ......Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis . loooooool

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