Ananas fourré à la crème patissière et au zeste de citron

Une recette de dessert simple par jeanmarces

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recette Ananas fourré à la crème patissière et au zeste de citron

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Un Ananasun citronune crème pâtissière

Préparation:



Ananas fourré à la crème pâtissière, avec du zeste de citron. Voilà un dessert bien frais et léger. Très facile à faire, il fait toujours un bel effet à table.


Les ingrédients sont très très simple :


Une crème pâtissière avec 300 ml de lait et donc 3 oeufs.


un citron


Un ananas moyen.


Commencez par éliminer le chapeau de feuilles en le mettant de coté.


Préparez votre crème pâtissière et ajoutez y le zeste d'un citron.

Et puis, avec beaucoup de patience, videz l'ananas sans faire de trous dans les parois et mettez le jus et le fruit dans la crème. Moi je me sert d'un couteau et d'une cuillère à soupe pour le faire. Mais ne soyez pas pressé...



Une fois vidé, mélangez bien la crème avec l'ananas, et enveloppé de pellicule alimentaire, gardez le au frais 3 ou 4 heures.


Au moment de servir, mettez lui son chapeau de feuilles.


Et voilà votre ananas fourré.





Une portion (env. 320 g) :
Calories 160 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 32,1 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

Lauranou

Très jolie et bonne recette elle me plait beaucoup!

dianeange

Hummm qu'elle belle présentation. Je vais surement le faire car j'adore l'idée  Merci beaucoup de partager .

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    dianeange a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    femme a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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