Ailerons de poulet aux épices colombo

Superbe ces petits ailerons. - italmo

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recette Ailerons de poulet aux épices colombo

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 ailerons de pouletketchupsucre rouxthymune cac de graines de cuminune gousse d ailune cas de poudre de colombopoivre de Cayenneun citron verthuilesel2cl de rhum2 tiges de cive

Préparation:

Faire mariner les ailerons de poulet dans un plat creux avec 2 cas de ketchup, thym émiété, les graines de cumin, la gousse d ail écrassée, la poudre de colombo, une pincée de cayenne, une cac de sucre roux, sel, une cas d huile et le jus du citron vert. Mélangez bien, pour bien enrober les ailerons de poulet de marinade. Laisser mariner 2 heures au frais, filmer le plat. Four a 200 degrés. Disposez les aileronsde poulet sur un plaque ou un grand plat a four, enfournez, faites griller et bien dorer les ailerons, arrosser de marinade souvent. Coupez en rondelles les cives. Sortir les ailerons arrossez du petit verre de rhum. Dressez dans un plat de service, parsemez de rondelles de cive. Servez avec un riz pilaf.


Mots-clés: aileron de poulet, citron vert, cive, colombo, cumin, ketchup, piment de Cayenne, rhum, sucre roux, thym

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8 commentaires

Lilirain

J'ai fais mariner mes ailes de poulet avec votre recette, pour changer de la traditionnelle BBQ sauce maison...
J'attends avec impatience de les goûter!

rosinette

c est très allèchant

Oh la gourmande

Trop trop bon.....J'en salive d'avance

Anettes7024

Superbe saveur, beau plat

Mirabelle 54

Attends ne mange pas tout, j'arrive !!!

Mamyloula

voilà une recette bien sympa bisous

italmo

superbe ces petits ailerons
bisous jean

Ma truffe 2

cette recette je la prend pour mon fils,tu va faire un heureux,bizzzzzzzzzz

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