Bavette d aloyau a l emmental

J'ai pris ta recette sa du etre un régal humm - melayers

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recette Bavette d aloyau a l emmental

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Bavettes d aloyau de 180gr chacune125Gr d emmental3Cuielléres à soupe de crème fraîcheUne de moutardeBeurreHuileSelPoivre

Préparation:

Coupez l emmental en petits morceaux. Dans une cassserole sur feu moyen, faire chauffer la crème fraîche, et faites-y fondre les morceaux d emmental, comme pour une fondue, puis ajoutez la moutarde, sel, poivre.. Réserver. Sur feu vif, une poêle une noix de beurre et une cuiellére à soupe d huile, faites-y saissir sur les deux faces les bavettes, sel, poivre, les cuire a votre convenance. Dressez sur un plat les bavettes, dessus l emmental fondu, la sauce autour, le reste de sauce en saucière.. Servez avec des frites ou pommes de terre sautées.


Mots-clés: bavette d aloyau, emmental creme fraiche, moutarde

Une portion (env. 160 g) :
Calories 378 kcal   Protéines 33,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 25,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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19 commentaires

jeanmerode

merci mel7380, d apprecier mes recettes

jerome

C'est tres tres bon elle chauffe en ce moment meme et hate de la manger....

ma truffe

ca s'est aussi pour moi,bizzzzzzzz

lydie44

Et hop, encore une dans mes préférées, on va se régaler!!!!!!!!

calamity-jane

oh la la encore une que j'ai zappée heureusement qu'il y a des jours ou je met de l'ordre encore une qui met l'eau à la bouche

poupi's

ça donne vraiment envie !!!! mais pas très bon pour la ligne

jeanmerode

merci orchides,d apprecier mes recettes

hanor

que c estbon;;humm

CarlaMatteo

miam miam quelle bonne idée

melayers

j'ai pris ta recette sa du etre un régal humm!!! avec des frites plutot des pates miam!!! hihi!! bisou jean

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 103Invité, félicia et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.