Brochette de saucisse de toulouse et boudin blanc

Oh magnifiques tes brochettes bises - Oh la gourmande

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recette Brochette de saucisse de toulouse et boudin blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Saucisses de toulouse 3 Boudin blancUne pomme golden 3 Petits oignons sauciersUne poignée de mesclunBeurreHuileSelPoivre3 Piques à brochette en bois

Préparation:

 Épluchez, évidez, et coupez en 6 quartiers la pommes golden. Épluchez les petits oignons sauciers. Coupez chaque saucisses de toulouse en 3. Coupez chaque boudins blancs en 3 ; Lavez et égouettez le mesclun. Mettre sur feu doux une grande poêle... Montez les brochettes : quartier de pomme, boudin blanc, saucisse, oignon, saucisse, boudin blanc quartier de pomme, et boudin blanc.Mettre 40 gr de beurre dans la poêle avec une cas d huile, faites-y cuire et dorer les brochettes de tous cotés, sel, poivre très peu. Dans un plat de service un lit de mesclun, disposez dessus les brochettes.Servez de suite.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 11,3 g   Lipides 11,3 g  

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7 commentaires

martine.62

j'adore!!!
je garde
bises

PATALVA

très original et de saison , pour le bbq

Oh la gourmande

Oh magnifiques tes brochettes Bises

katcelau

hummm un bon petit B Q bizzz kat

Mamyloula

belles brochettes bisous

Catalina

trop bonnes

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

de bonne brochettes et qui change surtout !

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Mamyloula, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 5 autres ont voté.
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