Brochettes de crevettes à l ananas(amuse-bouche)

Servir avec l aperitif et les glacons

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

24 Petites brochettes24Crevettes moyennes crues24 Tranches de baconUne boite d ananas en tranchesLe jus d un citron jaune5Cl de rhum blanc20Cl de lait de cocoSelPoivreCurry.

Préparation:

Décortiquuez les crevettes en gardant la nageoire caudale. Mélangez le lait de coco, le rhum le jus de citron, sel, poivre, curry. Mettre les crevettes a marinées 1 heure au frigo.

Égouttez les tranches d ananas, coupez les en deux, épongez les. Sur les brochettes en bois, piquez crevettes, tranches de bacon pliées en quatre et morceaux d ananas. Faire grillées a la plancha (un grill ou une grande poêle) 8 a10 minutes. Servir avec l apéritif et les glaçons.


Une portion (env. 130 g) :
Calories 128 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 11,7 g   Lipides 5,2 g  

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8 commentaires

Tatie

et hop c& pour tatie.merci.

charlie

que de bonnes idées !!!

campanule

des belles brochettes pour mon menu du nouvel an

la caille

Avant la soupe , 1 petit apéro , tchin tchin !

melayers

des bonne sbrochettes bien delicieuse au gout fruité bonne soirée

ma truffe

union parfaite , comme hanor je suis trés sucré-salé et comme mirabelle!!!!!! tu ne pouvais pas manquer l'apéro !!!!

Mirabelle 54

Tu n'as pas oublier l'apéro, cela ne m'étonne pas de toi !!!

 

hanor

etant sucré salé  ,,j aime ce mélange

merci

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