Brochettes de dinde à la féta
Une recette de dinde inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
450 Gr de filet de dindeUn poivron jaune 160 Gr de fêta2 Tètes de champignons8 Tranches de lard fuméHuile d oliveOrigan séchéSelPoivrePaprika
Préparation:
Retirez le pédoncule et les parties blanches des poivrons. Puis coupez les en rectangles.Coupez en en 16 cubes le filet de dinde. Coupez en huit le bloc de fêta. Entourez-les des tranches de lard fumé. Allumez le gril ou la plancha.
Montez les brochettes en alernant les ingrédients a votre convenance. Faites-les griller des deux cotés. Arrossez d huile d olive, parsemez d origan, sel, poivre, paprika.
Cuire a votre convenance. Dressez sur un plat de service, arrossez du jus du citron et d un trait d huile d olive.
Servez avec une salade de tomate.
Mots-clés: citron, féta, filet de dinde, lard fumé, origan hule d olive, poivron jaune, tete de champignon
Une portion (env. 400 g) :
Calories 1018 kcal
Protéines 80,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 60,1 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Pompon
Bonne idée de faire des brochettes avec de la Feta.
makiace
Très belles tes brochettes et bonne idée la fêta.... Bizzzz
Anettes7024
Waouw les bonnes brochettes!
Catalina
superbes..bisous
Mamyloula
belle brochette bisous