Brochettes de poulet et crevettes

Une recette de poulet appétissante par jeanmerode

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recette Brochettes de poulet et crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Filets de poulet14 Crevettes crues sauvages congelés 2 Poivrons corne de boeuf vert Herbes de provenceRas-el-anouth Une gousse d ailHuile d olive Fleurs de selPient d espelette Un citronSelPoivre

Préparation:

Coupez les filets de poulet en cubes,Montez les brochettes en alternant crevette et cubes de poulet. Mettez-les dans un plat, avec la gousse d ail légèrement écrassée. Parsemez d herbes de provence, et de ras-el-anouth. Arrossez d huile d olive. Laissez mariner une heure.Ecrassez les poivrons a la main, mettre une poêle sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites-y cuire de tous cotés les poivrons sel, poivre. Resevez.Mettre une grande poêle sur feu vif faites-y saissir et cuire les brochettes.Arrossez-les de leur marinade. Coupez le citron en dent de loup. Dressez su plat les poivrons, possez dessus les brochettes, parsemez les de fleurs de sel, et de piment d espelette (a votre convenance) et disposez les demi citron.Servez de suite avec un riz pilaf.

Une portion (env. 240 g) :
Calories 567 kcal   Protéines 47,7 g   Glucides 2,4 g   Lipides 35,8 g  

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6 commentaires

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A manger avec les doigts, j'adore
Bisous Jean

misterhyde

bien appétissantes c'est brochettes elles donnent envie

FLaure

Pourquoi pas, à tester !

katcelau

hummm que du bonheur !!! bizzz kat

italmo

un trio épatant poivron poulet crevettes bravo j'adore
bises Jean

ladyofnight

belle recette et beau mélange

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 45Peter67, misterhyde et 43 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.