Clafoutis aux abricots

Une recette de clafoutis appétissante par jeanmerode

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recette Clafoutis aux abricots

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500gr d abricots100gr de farine4 œufs80gr de beurre+ 20gr pour le moule3Ocl e lait100gr de sucre rouxune cac de levure chimiquesel5cl de Cointreauun sachet de sucre vanillé

Préparation:

Four a 200 degrés. Faire fondre le beurre dans le lait sur feu très doux. Dans un saladierla farine, avec une pincée de sel, le sucre, la levure, mélanger. Incorporez les oeufs. Puis ajoutez peu a peu le lait au le beurre fondu et le cointreau. Beurrez un plat a four. Coupez en deux les abricots les disposez dans le plat beurrré. Versez l appareil a clafoutis desssus. Enfournez pour 45 minutes en surveillant, des que la pâte se soulevé, baisser le four a 18O degrés. Sortir le clafoutis, soupoudrez-le avec le sucre vanilé. Servir tiède ou froid.

Une portion (env. 220 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 37,5 g   Lipides 13,2 g  

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14 commentaires

campanule

plus que super jean
un délice cette recette merci

akenaton

Je vais faire ce clafoutis , il a l air doré et appétissant merci pour cette recette .

jeanmerode

merci pasmado d apprecier mes recettes

katcelau

superbe !!! au moins la je peu en manger!!! biz kat

Mirabelle 54

Avec du Cointreau cela doit donner un très bon goût

PATALVA

Le clafoutis que je préfère . Merci Jeannot et gros bisous !

rosinette

tres beau clafoutis

Mamyloula

merci mon copain je vais bientôt en faire un bisous

Ma truffe 2

ho !!!!!!!!!!!!qu'il est beau,et la petite goutte en plus doit tout changer,bizzzzzzz

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