Cocotte de rattes a la fleurs de sel

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

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recette cocotte de rattes a la fleurs de sel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 Gr de rattes du touquet 50 Gr de beurre 2 Branches de thym Une feuille de laurier 3 Gousses d ail Une cas de fleurs de selPoivre

Préparation:

Lavez les rattes.Mettre dans une petite cocotte les rattes, le beurre, le thym, le laurier, les gousses d ail, la fleurs de sel, poivre. Fermez la cocotte. Mettre sur feu doux 35 a 40 minutes environ. Vérifiez la cuisson des rates. Servir dans la cocotte.


Mots-clés: ail, fleurs de sel, laurier, rattes, thym

Une portion (env. 170 g) :
Calories 1159 kcal   Protéines 20,8 g   Glucides 3,5 g   Lipides 110,9 g  

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6 commentaires

marylineH

Ah ben voilà encore une bonne recette de patates qui me tente bisous

rosinette

J adore ça avec la pintade c'est parfait hihi

cuisinette

belle recette j'aime bien jean.bises.

Lauranou

Elles sont géniales pour tout accompagnement ces petites pommes de terre rattes ... encore merci Jean ...bises

makiace

Humm trop bon ces petites rattes!!!

italmo

JE LES FAIS COMME TOI ASSEZ SOUVENT J'ADORE C'EST TOUT SIMPLE MAIS TELLEMENT BON ET FONDANT
BISES JEAN

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