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Concombre aux oeufs de saumon

Une recette d'entrée simple et rapide par jeanmerode

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6 Commentaires
165
recette concombre aux oeufs de saumon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Concombres7 Pétales de tomates séchéesGros sel3 Cas de creme fraiche2 De persil haché ou d anethPaprikaUn pot d oeuf de saumonUn demi citron

Préparation:

Epluchez et coupez en rondelles les concombres, les faire dégorger avec une cuiellére à soupe de gros sel, dans une passoire. recette concombre aux oeufs de saumon . Coupez en dés les tomates séchées. Mélangez-les avec la creme, une pincée de paprika, jus d un demi citron. Egouettez les concombres, les sécher sur un torchon. Mélangez-les avec la creme de tomates. Dressez sur un plat ou en verrines. Parsemez de persil. Di. recette concombre aux oeufs de saumon Sposez dessus les oeufs de saumon. Servir bien frais.


Mots-clés: aneth, citron, concombre, creme fraiche, oeufs de saumon, persil, tomates séchées

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6 commentaires

Veronique

encore une de tes belles salade!

lundi, 11 novembre 2013, 11:12 # -

fanfan

je prend!

mercredi, 25 septembre 2013, 19:21 # -

lydie44

Encore une que je vais vite faire, merci, jean.

vendredi, 09 août 2013, 20:08 # -

rosinette

très bon

jeudi, 08 août 2013, 17:11 # -

Tatie

j'adore.merci.

jeudi, 08 août 2013, 15:31 # -

pepi

ah ah !! je te reconnais là !!bonne recette , j'aime beaucoup le concombre mais ..sans les oeufs !!bisous

jeudi, 08 août 2013, 10:35 # -

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