jeanmerode

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Cotes d agneau au chorizo,poivron,tomates

Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode

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recette Cotes d agneau au chorizo,poivron,tomates

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Cotes d agneau Un demi chorizo fort 2 Poivrons corne de bœuf vert 2 Gousses d ail 8 Tomates grappes Huile d oliveSelPoivre Origan séché

Préparation:

recette Cotes d agneau au chorizo,poivron,tomates Coupez 12 rondelles dans le demi chorizo. Mettre une grand poele sur feu vif ou allumez la plancha. Mettre 2 cas d huile d olive, faites-y cuire de tous cotés les poivrons, les écrasser légerement. A cotés faites revenir des deux cotés rapidement les rondelles de chorizo. recette Cotes d agneau au chorizo,poivron,tomates Retirez-les reservez. Mettre a cuire les cotes d agneau des deux cotés, sel, poivre, parsemez d origan. Ajoutez les tomates grappes et les gousses d ail en chemise écrassées légerement. Remettre les rondelles de chorizo sur les cotes d agneau. Finr la cuisson a votre convenance. Dressez sur assiette. recette Cotes d agneau au chorizo,poivron,tomates Servez