Cotes d agneau au romarin

Superbes ces cotes d'agneau romarin et ail - italmo

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recette Cotes d agneau au romarin

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

8 Cotes d agneau filet Une cas de romarin8 Gousses d ailHuile d oliveFleurs de selPoivre du moulinJus d un citron

Préparation:

Faire mariner les cotes d agneau une heure environ avec deux cas d huile d olive, le romarin, les gousses d ail.. Mettre sur feu vif une grande poêle, faites-y saissir les cotes d agneau, cuire les gousses d ail avec en chemise, retournez les cotes cuirre a votre convenance.. Dressez sur un plat les cotes d agneau, fleurs de sel, poivre du moulin dessus, déglacez la poêle avec le jus de citron. Nappez les cotes de jus et ajoutez les gousses d ail. Servez

Une portion (env. 60 g) :
Calories 126 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 6,4 g   Lipides 9,9 g  

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12 commentaires

jeanmerode

merci a toi Harry,bonne cuisine, a bientot

HarryBl

Merci pour la recette, Jean

italmo

SUPERBES CES COTES D'AGNEAU ROMARIN ET AIL
MERCI JEAN BISOUS

lafeecrochette

J'adore les côtes d'agneau !

Mamyloula

Comme tu le sais j'adore

pentrez

Hum...
Hier, c'était des tranches de gigot.... Très bon
Bonne journée; bises

Anettes7024

Tu mes donnes envie d'allumer mon barbecue pour ce midi belles côtes d'agneau!!!!

épicurienne27

parfait pour la saison
bon lundi de paques et gros bisous

martine. 62

Moi aussi je prend
Bon lundi de Pâques
Bisous

fanfan

Je prends ! Bisous

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