Cotes de porc marinées

Superbe recette bises - italmo

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recette Cotes de porc marinées

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cotes de porc dans l échine,4 Tranches de lard,Marinade:Un ciron vert,2 Cuiellére à soupe de miel une de paprika,Une de concentré de tomate,Une d origan,Huile d olive,10Cl de vin blanc,Sel,Poivre

Préparation:

Prépararez la marinade mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis faire mariner dans un grand plat les cotes de porc et les tranches de lard, pendant une nuit au frais.. Le lendemain, mettre sur feu vif, une poêle faites -y griller des deux cotés les cotes et les tranches de lard.Puis les sortir réserver-les.Déglacez la poêle avec la marinade, puis filtrer le jus de cuisson. Dresser les cotes de porc et les tranches de porc sur un plat de service, nappez de la sauce réduite.. Servez


Mots-clés: ail, citron vert, huile d olive, lard, miel, oote de porc, origan, paprika, vin blanc

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14 commentaires

jeanmerode

merci mcm1952 , pour ton gentil commentaire c est très sympa,gros bisous

pipoue83

Marinade superbe,1 vrai régal .Merci Jean.Tout le monde s'est régalé. Bisous et à bientôt

ma truffe

a faire absolument,merci ,bizzzzzzzz

lydie44

Hummmmm! encore une bien bonne grillade! merci, Jean!

fouine

miam!!! à faire ce week-end! merçi jean et bonne soirèe, bisous à bientôt!!

Cocci-Cuisine

Tres belle marinade merci Jean elle va dans mes preferees.

Veronique

excellent!!!!

calamity-jane

bonne recette bonne vacances à bientôt
bisous

Mirabelle 54

QUE DU BONHEUR TA RECETTE, BONNES VACANCES MON CHER JEAN YVES ET A BIENTÔT DE TE VOIR !!

rosinette

trop bon

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