Cuisses de poulet enragées

Une recette de poulet délicieuse par jeanmerode

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recette Cuisses de poulet enragées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet Miel 15 Cl de fond de volaille Un piment vert Un ou deux piment oiseau Une cac de gingembre en poudreUne de cumin en poudreUne de paprika Une de romarin2 Cas de concentré de tomate2 Échalotes 2 Gousses d ail Huile d olive Branche de thym

Préparation:

Épluchez les échalotes et les gousses d ail.Mixez les échalotes, les gousses d ail, le piment vert, les piments oiseau, le romarin, les épices. Dans un bol mélangez l appareil mixé avec le concentré de tomate, 3 cas d huile d olive, sel, poivre.Dans un plat a four faire mariner avec cet appareil les cuisses de poulet une heure. Four a 200 degrés. Enfournez les cuisses de poulet, faire dorer pendant 15 minutes, mélangez dans un bol 3 cas de miel avec le fond de volaille. Arrossez avec les cuisses de poulet, poursuivre la cuisson 20 a 25 minutes environ, en surveillant.Sortir le plat du four, retirez les cuisse de poulet, filtrez le jus de cuisson. Remettre dans le plat la sauce filtrée et les cuisses de poulet.Servez de suite.

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16 commentaires

martine

ça a l'air bon je vais l essayée

nanabreizh

Coucou
Juste pour te dire que j'ai fait ta recette et que nous nous sommes bien régalés !
Je la garde pour la refaire une prochaine fois
Bises à toi et bon weekend

wakanda

j'ai fait ta recette que j'ai accompagné de ma poutine, ta recette est un délice que je garde bien "au chaud" pour la refaire

nanabreizh

Belle recette à essayer
Merciiiii

Ô Délices De Nanou

Des cuisses de poulet comme j'aime

wakanda

super, tout comme on aime a la maison, je te pique la recette^^

Sissum

j'aime,
j'aime quand c'est chôôô....
j'aime que mes joues rougissent...
J'aie quand c'est bôôô...
J'aime que mes joues crissent !

khadyja

Bonsoir jean par quoi on peut remplacer le fond de volaille.

Anettes7024

Alors tu as craché du feu? Hihi

CreMina

j'adore le piment !!!! au feuuuuuuu

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