Frisée aux croutons a l ail

Une recette d'entrée proposée par jeanmerode

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recette Frisée aux croutons a l ail

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un coeur de friséeun quart de baguettedeux gousse d ail5 quartiers de tomates séchéesune cuillère à café de persil hachéhuile d oliveselpoivre

Préparation:

Lavez et triez la salade frisée. Coupez en rondelles la baguette de pain, les faire griller toasteur ou au four, pas trop. Épluchez les gousses d ail.

Frottez les rondelles de baguette, avec les gousses dail piquée sur une fourchette. Coupez en dés les tomates séchées, réserver. Dans un saladier préparer la vinaigrette, sel, poivre, une cuillère à soupe de vinaigre de vin vieux, 3 cuillléres à soupe d huile d olive, mètre la salade remuez.

Ajoutez les croûtons frottés a l ail et les dés de tomates séchées. Servez.


Mots-clés: ail, baguette de pain, croutons, Frisée, tomates séchées

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

jeanmerode

merci tartine24,d apprecier mes recettes

calamity-jane

moi je fais aussi mais avec de la scarole ne ris pas je n'arrive pas à avaler la frisée elle se coince dans la gorge
bisous

melayers

bien ta salade j'aime bisou

Soua

Hummmmmmmmmmmm

choupette two

c'est bon ça !!!!

pentrez

Bravo Jean

ma truffe

je suis entièrement d'accord avec ma caille!!!mais j'adore ta salade ,bizzzzzzzzzzzz

la caille

c'est super bon, mais encore meilleur avec les pissenlits du jardin ceuillis le matin bizzz

Votes

pentrez, ma truffe et 4 autres ont voté.
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