Galette de mais

Une recette d'accompagnement inventive par jeanmerode

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recette Galette de mais

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Une boite de mais en grain de 300gr2 oeufs2 cuielléres à soupe de farineune de maïzenaune cuiellére à café de purée de pimentselhuile d olive

Préparation:

Egouettez et mixer le mais.Dans un saladier mélanger mais, farine, maïzena, purée de piment, les deux oeufs, sel. Mettre a chauffer une petite poêle a blinis, un peu d huile d olive, sur feu moyen, déposez de l appareil, formez une galette retournez pour cuire l autre face.Retirez-la réserver au chaud, faire cuire les autres galettes jusqu a épuisement de la pâte. Servez.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 202 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 12,1 g   Lipides 12,1 g  

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11 commentaires

jeanmerode

alors dany avec beaucoup de retard,le mais est mixé,a bientot

dany

je vais tester , mais le maïs n'est pas réduit en purée avant ? merci de vos réponses .

jeanmerode

oui,canelle26,tu peux mettre paprika,piment d espelette,a ta convenance

IANOU

Ah oui, ça je fais

Tecumsey

très bonne idée Merci

Mirabelle 54

Mais c'est génial comme recette !! Je réduis un peu la quantité de piment pour Jean est l'affaire est dans le sac !! Merci

rosinette

à bé ça ç est une bonne idee

canelle26

est ce que le paprika peut remplacer le piment

Mamyloula

c'est vrai que ce doit être bon, c'est même sur hihihi venant de toi ça ne peut pas être autrement.

CreMina

ça doit etre canon !!!!

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