Haricots verts au lard
Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
320Gr d haricots verts extra fins200Gr de lardUn oignonBeurreGros selSelPoivreUn demi bouquet de cefeuil
Préparation:
Equeutez les haricots verts. Puis les faire cuire dans une grande casserole avec de l eau salée au gros sel, feu vif, les refroidir dans un saladier d eau glacée, les sortir a l aide d une araignée ou d un écumoire, puis bien les égouettez.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 6,4 g
Lipides 36,6 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
Renee
Très bon mais moi j'ai pris des lardon à la place du lard fumé
Invité
super bon
christelleludo
je l'ai fait , succulent
jeanmerode
coucou martine62,je peux pas te parler tu m as pas pris comme amie,tu es blonde hih,si tu veux parler prends moi comme ami troisieme fois,nom de dieu bisous
showga
Combien de temps tu les laissés dans l'eau les haricots?
Et as tu une recette pour les faire dans une cocotte en fonte? (ma maman les fesait de cette façon!)
Tatie
bonne recette.
Veronique
c'est excellent
la caille
sympa cette recette , mais pour nous = les premiers haricots du jardin , on les mange en salade, ensuite on voit!!!!bizzzA+
Mamyloula
C'est bête, mon cerfeuil n'a pas poussé, ce n'est pas grave, on peux faire autrement merci
pepi
n'importe quelle maniere c'est bon les haricots s'ils sont frais !!!