Huile piquante pour pizza

Une recette de pizza excellente par jeanmerode

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recette Huile piquante pour pizza

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

50Cl d huile d oliveUne cuiéllére à café de graines de coriandreUne de graines de fenouil une des trois poivreUne de graines de culin2 Gousse d ailUne branche de thymUne feuille de laurier7 Piments oiseaux

Préparation:

Prendre une bouteille de 50 cl de sterillisser.. Épluchez les gousses d ail, les écraser, les mettre dans la bouteille. Puis ajouter les graines de coriandre, les graines de cumin, celles de fenouil, les grains de poivre, la feuille de laurier froissée, la branche de thym et les piments oiseaux.Remplir avec l huile d olive. Boucher, laisser reposer 15 jours avant de l utiliser.

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20 commentaires

Invité

L'ail frais doit être évité.
http://www.extenso.org/article/il-n-y-a-pas-de-danger-a-conser
Plutôt de l'ail séché?

karimkaramel

J aïs essaye la même recette mais avec une huile pour assaisonnement de très bon goût je vais essaye la votre merci et encouragement

jeanmerode

merci libellule,tu me diras ce que u en pense

libellule878

bon, et bien dans quinze jours menu pizza oblige!!!
recette respectée hormis les graines de fenouil que je n'avais pas sous la main

Invité

Et le botulisme, cela vous dit quelque chose? ...Il est apparemment très dangereux d'y mettre des gousses d'ail, ceci dit belle présentation et belle recette, mais non sans risque!!! Je crois que je vais passer mon tour

la tite moi

Mon monsieur va adorer

Cocci-Cuisine

Merci Jean de ton partage je vais pr?paré ta recette et hop dans mes préférés

katcelau

je prends je prends pour la pizza bizzz kat

Paupau

J'adore ta recette merci à toi.

indye

je vais essayer de faire ta recette .ce garde t-elle longtemps?
JE T EMBRASSE A +++
INDYE

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