Langoustines flambées au whisky

Une recette d'entrée excellente par jeanmerode

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recette Langoustines flambées au whisky

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

600Gr de langoustines10Cl de whisky2Cuielléres à soupe de ketchup3 De crème fraîcheBeurreHuile d oliveSelPiment de cayenne

Préparation:

Dans une grane poêle sur feu vif, une noix de beurre et une cuiellére à soupe d huie d olve.Faites-y sauter les langoustines, flambez-les avec le whisky, sel, piment (a votre convenance).. Réserver les langoustines, déglacez la poêle avec la crème fraîche, ajoutez le ketchup. Remettre pour deux minutes les langoustines dans la poêle, bien enrober de sauce les langoutines. Dressez dans un plat de service.Server avec des rinces doigts.


Mots-clés: creme fraiche, ketchup, langoustine, piment de cayenne, whisky

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12 commentaires

IANOU

j'espère que les autres peuvent les goûter aussi, elles ont l'air tellement bonnes

mardi, 06 août 2013, 13:22 # -

jeanmerode

recette pour ma copine rosine,bisous

mardi, 06 août 2013, 13:11 # -

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