Langoustines flambées au whisky
Une recette d'entrée excellente par jeanmerode

Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
600Gr de langoustines10Cl de whisky2Cuielléres à soupe de ketchup3 De crème fraîcheBeurreHuile d oliveSelPiment de cayenne
Préparation:
Dans une grane poêle sur feu vif, une noix de beurre et une cuiellére à soupe d huie d olve.Faites-y sauter les langoustines, flambez-les avec le whisky, sel, piment (a votre convenance).
. Réserver les langoustines, déglacez la poêle avec la crème fraîche, ajoutez le ketchup. Remettre pour deux minutes les langoustines dans la poêle, bien enrober de sauce les langoutines. Dressez dans un plat de service.
Server avec des rinces doigts.
Mots-clés: creme fraiche, ketchup, langoustine, piment de cayenne, whisky
Publié par jeanmerode
12 commentaires
IANOU
j'espère que les autres peuvent les goûter aussi, elles ont l'air tellement bonnes
jeanmerode
recette pour ma copine rosine,bisous