jeanmerode

Langoustines flambées au whisky

Name: Langoustines flambées au whisky
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 600gr de langoustines; 10cl de whisky; 2cuielléres à soupe de ketchup; 3 de creme fraiche; beurre; huile d olive; sel; piment de cayenne

Une recette d'entrée excellente par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

600Gr de langoustines10Cl de whisky2Cuielléres à soupe de ketchup3 De creme fraicheBeurreHuile d oliveSelPiment de cayenne

Préparation

Dans une grane poele sur feu vif, une noix de beurre et une cuiellére à soupe d huie d olve. recette Langoustines flambées au whisky Faites-y sauter les langoustines, flambez-les avec le whisky, sel, piment (a votre convenance). . Reserver les langoustines, déglacez la poele avec la creme fraiche, ajoutez le ketchup. Remettre pour deux minutes les langoustines dans la poele, bien enrober de sauce les langoutines. Dressez dans un plat de service. recette Langoustines flambées au whisky Server avec des rinces doigts.