Moelleux au chocolat (version 2)

Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par jeanmerode

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recette Moelleux au chocolat (version 2)

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

200gr de chocolat a 70%5 œufs150gr de sucreun sachet de sucre vanillé2,5cl de Cointreau80gr de farine200gr de beurre demi-sel

Préparation:

Faire fondre au bain marie le chocolat, ajoutez le cointreau, lorsque le chocolat est fondu ajoutez le beurre en petits morceaux, remuez avec une cuillère en bois. Four a 180 degrés. Ajoutez les sucres et la farine en pluie, mélangez bien, sortir du bain marie, réservez. Séparez les jaunes d oeuf des blancs, montez les blancs en neige. Incoroporez les jaunes d oeufs a l appareil au chocolat, puis en deux fois les blancs en neige. Versez l appareil dans un moule a manqué, beurré et farine. Enfournez pour 4O a 45 minutes environ, vérifier la cuisson a l aide d un couteau, qui doit ressortir propre. Sortir du four. Laisser refroidir. Démoulez, servez.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 636 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 53,3 g   Lipides 40,0 g  

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11 commentaires

jeanmerode

merci lauranou,d apprecier mes recettes

Mamyloula

miam miam

Ô Délices De Nanou

Coucou
Comment vas-tu Jean ?
Qu'il est beau ce moelleux,j'en ai l'eau à la bouche
Bisous

Oh la gourmande

Mima miam je craque

Anettes7024

Une tuerie.... Et dire que je peux plus manger ça !

rosinette

miam un bon gateau chocolat

Dans Ma Cuisine

tres jolies.

cuisinette

beau gâteau mon petit Jean. merci. bises.

jeanmerode

je t atends mais c est pour le café,hihi,bisous

hanor

tout bon bizz

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