Mon gateau de paques

Merci chadiray,un régal - jeanmerode

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recette mon gateau de paques

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

GÂTEAU200gr de chocolat noir125gr de beurre200gr de sucreun sachet de sucre vanillé2 cuielléres à soupe de maïzena4 oeufssel.NAPPAGE15cl de crème fraîche125gr de chocolatDÉCORvermicelles de couleurschocolat blanc râpeun paquet de petits oeufs au chocolat et des petits poissons.Un moule a savarin.

Préparation:

Four a 200 degrés. Dans un bain marie, faire fondre le chocolat avec deux cuielléres à soupe d eau, ajoutez le beurre en morceaux, une pincée de sel, lisser bien. Ajoutez le sucre, la maïzena et les jaunes d oeufs, retirez du bain marie, réserver. Montez les blancs en neige, incorporez-les au mélange au chocolat. Versez dans le moule beurré et fariné. Faire cuire 45 minutes en surveillant, vérifier la cuisson avec la pointe d un couteau. Démoulez sur un plat, laisser refroidir. Puis disposez-le sur une grille, avec un plat en dessous. Préparer le nappage, faire chauffer la crème fraîche, hors du feu incorporez le chocolat en morceaux, bien lisser. Nappez le gâteau, laisser refroidir.. Décorez : les oeufs au milieu, et a votre goût. Servez.


Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, oeufs au chocolat, sucre, sucre vanillé

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Ça a l'air bon !

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24 commentaires

jeanmerode

non audrey pas de farine,excuse moi du retard

audrey

Il n y a pas de farine?

calamity-jane

oh la la la si je pouvais il faut aussi que je mette le mien mais à coté du tien je ne sais pas si je vais le faire
bisous

lafeecrochette

Trop jalouse, il faut que je mette mien !!!!

rosinette

trop mimi ton gâteau

CarlaMatteo

un vrai gateau de pâques pleins de choco bravo

jen

Bonjour et bravo pour ton gâteau, que de chocolats !!! Cela devait être très bon.
Biz, Jen

pepi

oh la la j'ai failli le louper , je prends !! vu qu'il ne doit plus nous en rester !! mais mais peut etre me reste t-il 1 petit oeuf .... non.... meme pas un tout petit... bisous chef!!

katcelau

il est bien beau et bien mieux decoré que le mien!!!chapo bizettes kat

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Tres jolie et gourmand gateau de paques ,bravo !!!!!

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cuisinier, Cepe04 et 16 autres ont voté.
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