Naans au fromage

Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode

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recette Naans au fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

200Gr de farine5Gr de levure fraîche boulangèreUn yaourtUne pincée de sucreUne de selUne cas d huile7Cl d eau chaude6 Portions de vache qui rit

Préparation:

Mettre la levure émiétée dans un petit bol avec la pincée de sucre et deux cas d eau chaude. Couvrir laisser reposer dix minutes. Dans un saladier la farine, la cas d huile, la pincée de sel, le yaourt, mélanger. Ajoutez le levain, pétrir une dizaine de minutes. Formez une boule, couvrir d un torchon, laisser lever deux heures a deux heures trente. Four a 24O degrés. Coupez la pâte en deux, étaler les deux boules, mettre sur chaque 3 portions de vache qui rit, refermez. Étalez en rond a la main, ou au rouleau mais doucement. Enfournez sur des plaques huilées, pour 8 minutes en surveillant. Sortir les naans, mètre sur un plat servez chaud.


Mots-clés: farine, levure, vache qui rit

Une portion (env. 100 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 36,2 g   Lipides 3,1 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

jeanmerode

merci coccinelle,c est sympa,bisous

coccinelle99

C'est très bon

rosinette

je connais pas mais ça me plait

jeanmerode

merci cathy

Dans Ma Cuisine

Délicieux !

jeanmerode

c est des pains indiens

Soua

je ne sais pas du tout ce que c'est, à moi de le découvrir en le réalisant au plus vite

katcelau

comme ma truffe a tester !!bizzz kat

Ma truffe 2

à faire au plus vite,miam,miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fanfan

Miam , ça c'est trop bon ! Avec un bon plat hindou , c'est extra ! Bisous

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