Nouilles chinoises au piment et sauce soja

Mettre les nouilles de riz,bien mélangez servir bien chaud

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recette Nouilles chinoises au piment et sauce soja

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

220Gr de nouilles de riz chinoiseUn doigte de gingembreUn oignon nouveauUn piment vertUne gousse d ailUne carotte8 Cl de sauce sojaHuileHuile de sésameVinaigre de riz

Préparation:

Préparation des nouilles de riz comme indiqué par le frabriquant, réservez.Épluchez et hachez le gingembre et la carotte. Coupez en rondelles très fines le piment vert. Coupez en rondelles l oignon nouveau. Épluchez, dégermez et coupez finement en lamelles la gousse d ail.. Dans un wok sur feu vif, une cuiellére à soupe d huile, faites-y-revenir oignon, carotte, gingembre, ail, piment. Ajoutez la sauce soja et un trait de vinaigre de riz. Mettre les nouilles de riz, bien mélangez servir bien chaud.. Dresser dans un plat creux. Arosser d huile de sésame, décorez de pluches de coriandre.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 341 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 51,4 g   Lipides 10,3 g  

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10 commentaires

louiseleblanc

j adore très simple et bonne idée pour passer mon vermisselle.

jeanmerode

merci monik pour ton gentil commentaire

Monik

simple et délicieux

jeanmerode

merci ourali et odasil pour vos gentils commentaire

odasil

C'est bon

Ourali

c'était trop bon jean ! merci

Mamyloula

ou là là cette sauce soja !!!! mais je sais maintenant

calamity-jane

j'aime beaucoup bonne recette
bisous

pepi

c'est tres bon tes nouilles ( comme moi lol ) comme ça , j'aime bien , à part le gingembre , je suis pas trop fan !!!bizz

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