Patate douce au four

Une recette d'accompagnement facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
44
recette Patate douce au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une patate douce de 450 gr environ gros selromarin 5 cas de crème fraice jus d un citronpiment de Cayenne2 cas de mielsel

Préparation:

Lavez et frottez la patate douce. Four a 180 degrés.Disposez la patate douce sur une plaque a pâtisserie recouverte d une feuille de papier sulfurisé. Mettre une poignée de gros sel une branche de romarin, dsposez dessus la patate douce.Enfournez pour 45 minutes a 1 heure (suivant la grosseur de la patate douce et des fours). Faire la sauce dans un petit bol crème fraîche, miel, mélangez. Incorporez le jus de citron, du romarin ciselé, piment de cayenne (a votre convenance), sel.Vérifier la cuisson de la patate douce avec une aiguille a brider ou la poine d un petit couteau qui doit rentrer facilement. Sortir la patate douce laissez refroidir 5 minutes. Coupez-la en deux. Dressez dans un plat les demi patate douce, le bol de sauce. Décorez de romarin.Servez avec des cotes de porc ou autre plat.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 343 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 59,0 g   Lipides 3,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

jeanmerode

merci lucette d apprecier mes recettes

Marjolene

J adore la patate douce, super votre recette.

Mamyloumich

Miam, miam, miam voilà une recette intéressante. Bisous, Paty

cuisineenfolie

Hummm, j'en ai une ici, Je crois que je vais faire comme ça

marylineH

Sympa cette façon de cuisiner les patates douces

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marylineH a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 44Invité, Invité et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.