Pennes regate aux poivrons

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

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recette Pennes regate aux poivrons

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

320Gr de penne régateUn demi poivron vertUn demi rougeUn demi jauneUn oignonUne gousse d ailThymHuile d oliveGros selSelPaprikaPoivre

Préparation:

Cuire les pâtes al-denté, réserver un verre d eau de cuisson des pâtes. Épluchez et hachez l oignon. Coupez en lanières les poivron, après avoir retirez les parties blanches et les pépins.. Mettre sur feu moyen une sauteuse avec une cas d huile d olive, faites-y revenir l oignon et les poivrons. Ajoutez la gousse d ail écrasée, thym émiété, sel, paprika, poivre. Ajoutez le verre d eau de cuisson des pâtes amener a frémissement. Incorporez les pennes régate, mélangez bien, ajoutez un trait d huile d olive.. Servez avec du parmesan râpe.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 107 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,8 g   Lipides 9,6 g  

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14 commentaires

Tatie

très bonne recette j'adore. merci Jean. bises.

fanfan

Avec tes petites côtes , ça devait être sympa ! Bisous

Cepe04

Bisous Jean

Cepe04

Ohlalala !!! Tout ce que j'aime !!!! Merci Jean pour ce beau partage !! Bisous

Votes

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