jeanmerode

Pennes regate aux poivrons

Name: Pennes regate aux poivrons
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 320gr de penne regate; un demi poivron vert; un demi rouge; un demi jaune; un oignon; une gousse d ail; thym; huile d olive; gros sel; sel; paprika; poivre

Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode

Recette de cuisine 4.91/5

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14 Commentaires

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Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes)

320Gr de penne regateUn demi poivron vertUn demi rougeUn demi jauneUn oignonUne gousse d ailThymHuile d oliveGros selSelPaprikaPoivre

Préparation

Cuire les pates al-dente, reserver un verre d eau de cuisson des pates. Epluchez et hachez l oignon. Coupez en laniéres les poivron, apres avoir retirez les parties blanches et les pépins. recette Pennes regate aux poivrons . Mettre sur feu moyen une sauteuse avec une cas d huile d olive, faites-y revenir l oignon et les poivrons. Ajoutez la gousse d ail écrasée, thym émiété, sel, paprika, poivre. Ajoutez le verre d eau de cuisson des pates amener a frémissement. Incorporez les pennes regate, mélangez bien, ajoutez un trait d huile d olive. recette Pennes regate aux poivrons . Servez avec du parmesan rapé.