Pennes regate aux poivrons
Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
320Gr de penne régateUn demi poivron vertUn demi rougeUn demi jauneUn oignonUne gousse d ailThymHuile d oliveGros selSelPaprikaPoivre
Préparation:
Cuire les pâtes al-denté, réserver un verre d eau de cuisson des pâtes. Épluchez et hachez l oignon. Coupez en lanières les poivron, après avoir retirez les parties blanches et les pépins.. Mettre sur feu moyen une sauteuse avec une cas d huile d olive, faites-y revenir l oignon et les poivrons. Ajoutez la gousse d ail écrasée, thym émiété, sel, paprika, poivre. Ajoutez le verre d eau de cuisson des pâtes amener a frémissement. Incorporez les pennes régate, mélangez bien, ajoutez un trait d huile d olive.
. Servez avec du parmesan râpe.
Mots-clés: huile d olive, jaune, paprika, penne regate, poivron vert, rouge, thym
Une portion (env. 60 g) :
Calories 107 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,8 g
Lipides 9,6 g
Publié par jeanmerode
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Tatie
très bonne recette j'adore. merci Jean. bises.
fanfan
Avec tes petites côtes , ça devait être sympa ! Bisous
Cepe04
Bisous Jean
Cepe04
Ohlalala !!! Tout ce que j'aime !!!! Merci Jean pour ce beau partage !! Bisous