Pommes fondantes

Une recette d'accompagnement délicieuse par jeanmerode

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recette Pommes fondantes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de pommes de terre(charlote)15Cl de jus de rôti2 Cuielléres à soupe de graisse de canard1Litre de bouillon de volailleThymSelPoivre

Préparation:

Épluchez et coupez les pommes de terre en grosses frites. Puis les faire cuire a moitié dans le bouillon de volaille.Dans une grande sauteuse sur feu moyen graisse de canard, faites-y dorer les pommes de terre, sel, poivre et thym émiété, puis ajoutez le jus de rôti, baisse le feu.. Mélanger bien. Laisser cuire les pommes de terre doivent être fondantes.. Dressez dans un plat de service. Servez.

Une portion (env. 340 g) :
Calories 148 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 27,0 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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20 commentaires

Cocci-Cuisine

Miam, j adore les pommes de terre bravo!

indye

coucou JEAN comme tu vois pas en avance pour regarder les recettes. mais j'ai bien apprécier les pommes fondantes. ce soir je vais les faire.je vais mettre ma recette de grive..fait ce midi . très très bon. j'attend ton commentaire.
je t'embrasse .

martine. 62

Appétissantes à souhaits ,
Je prend bises Jean

Veronique

trop trop bon, merci

Dailys

Hummm de bonne patate plein de bon goût, merci jean !!!

katcelau

hummm je prends!!avec de la graisse de canard cro cro bon !!! bizzz kat

LoCoquelicot

Comme nous les aimons, avec une bonne salade....

peppette

PS AVEC UN BON TIPOULET JE VAIS LE FER MERCREDI TCHAO

kekeli

quelle jolie recette !

peppette

BRAVO TIVOYOU BELLES TITPATATES POUR TITBOULOTTE MIAMMM MERCI BIG KISS

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