Poulet roti haricots vert et pommes de terre

Une recette de poulet très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (16 votes)
27 Commentaires
164
recette Poulet roti haricots vert et pommes de terre

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un poulet fermier de 1kg6 environ700gr d haricots vert10 pommes de terre (charlotes)15 petits oignons sauciers6 gousses d ailthymlaurierbeurre15cl de vin blanc15cl de jus de veaupersil

Préparation:

Four a 180 degrés. Equettez les haricots vert.. Mettre le poulet dans un plat a four, avec a l intérieur du poulet, branche de thym, 2 gousses d ail écrasée, une feuille de laurier, sel, poivre et une noix de beurre.Beurrer le poulet, sel. Enfournez. Épluchez les pommes de terre. Épluchez les petits oignons. Tournez le poulet. Mettre a cuire les haricots vert a l eau salée, des qu ils sont cuits les refroidir a l eau glacée. Ajoutez les pommes de terre au poulet, laisser les dorer en les tournant dans le jus.Puis retournez le poulet, mouillez avec le vin blanc et le jus de veau, ajoutez les petits oignons, et deux gousses d ail en chemise. Mettre dans une sauteuse 20 gr de beurre, les haricots vert, deux gousses d ail écrassées, persil ciselé, sel, poivre. Des que le poulet est cuit le sortir, mettre les haricots vert dans le plat, mélanger avecle jus et les pommes de terre.Coupez le poulet, disposez les morceaux sur les légumes. Servez de suite.

Pour 100 g :
Calories 113 kcal   Protéines 12 g   Glucides 6 g   Lipides 3 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

27 commentaires

jeanmerode

merci invité,bonne cuisine,a bientot

Invité

Bravo !!!
Ca marche et c est une super recette !!!
J ai remplacé le vin blanc par un carré bouillon Knor .
Excellent et jolies photos aussi !!
Merci encore .

Invité

simple, j'aime

campanule

tu en refais!
tu m'invites!
et ..............
j'arrive HUMMMMMMMMMMMMMMM

Invité

Delicieux! Et simple a faire

lina

ce poulet parait trés bon je vais l essayer

Mirèse

ça a l'air fameux commet toujours..

jeanmerode

merci inconnu 10,d appecier mes recettes

jeanmerode

merci babou,d apprecier mes recettes

Samia

Bonne recette. Merci.

Votes

Veronique, italmo et 14 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (16 votes)

 =  16 votes

Ils ont envie d'essayer

 164Invité, Invité et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.