Roulé de dinde au jambon et emmental

Superbes roules de dinde une bien bonne idee - italmo

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recette Roulé de dinde au jambon et emmental

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Escalopes de dinde de 150gr chacune environ3 Tranches de jambon de paris150Gr d emmental25Cl de crème fraîche20Cl de fond de veauUne cas de moutarde de dijonBeurreSelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans un bol mélanger la crème, la moutarde, le fond de veau, sel, poivre, bien mélanger. Beurrer généreusement un plat a four. Aplatir les escalopes, sel, poivre, mettre dessus les tranches de jambon, repartir de l emmental sur chaque. Roulez les escalopes. Mettre un peu d appareil a la crème au fond du plat, disposez et ranger les rouleaux de dinde. Nappez le tout avec le reste de sauce. Parsemez du reste d emmental. Enfournez pour faire gratiner, 20 a 25 minutes en surveillant. Laisser bien dorer. Sortez les roulés de dinde. Servez dans le plat.

Une portion (env. 400 g) :
Calories 765 kcal   Protéines 59,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 43,9 g  

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Ça a l'air bon !

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25 commentaires

Sylviane

Un régal merci

jeanmerode

merci caro pour votre commentaire,c est très gentil,bonne cuisine,a bientot

Caro

Je lai ai faire hier une tuerie avec du riz très bon

Yannick

Tout le monde a adorer

jeanmerode

merci calvo,bon diimanche, bonne cuisine, a bientot

calvo

excellent

Frédérique

Merci pour cette super recette. Rapide, facile et tout le monde s est régalé .

Invité

Hummmmm,la recette a l aire trop bonne,et est prête à allez dans le four.....j ai hâte de déguster.Merci pour la recette

Lauranou

Pour moi une merveilleuse recette c'est un honneur d'avoir des recettes de cuisinier (ères) et de grande pâtissières que je peux faire sans pas ou trop de difficulté .bisous

jeanmerode

merci invité,bonne idée le bacon et le chorizo, bonne cuisine, a bientot

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 177Invité, marianne83 et 175 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.