1. Recettes
  2. Emmental

Roulé de dinde au jambon et emmental

Superbes roules de dinde une bien bonne idee - italmo

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (15 votes)
26 Commentaires
282
recette Roulé de dinde au jambon et emmental

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Escalopes de dinde de 150gr chacune environ3 Tranches de jambon de paris150Gr d emmental25Cl de creme fraiche20Cl de fond de veauUne cas de moutarde de dijonBeurreSelPoivre

Préparation:

recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental Four a 180 degrés. Dans un bol mélanger la creme, la moutarde, le fond de veau, sel, poivre, bien mélanger. Beurrer génereusement un plat a four. Aplatir les escalopes, sel, poivre, mettre dessus les tranches de jambon, repartir de l emmental sur chaque. Roulez les escalopes. Mettre un peu d appareil a la creme au fond du plat, disposez et ranger les rouleaux de dinde. Nappez le tout avec le reste de sauce. Parsemez du reste d emmental. Enfournez pour faire gratiner, 20 a 25 minutes en surveillant. Laisser bien dorer. Sortez les roulés de dinde. Servez dans le plat.


Mots-clés: creme fraiche, emmental, escalope de dinde, fond de veau, jambon, moutarde de dijon

Une portion (env. 400 g) :
 Calories 765 kcal   Protéines 59,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 43,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

26 commentaires

jeanmerode

merci invité,bonne idée le bacon et le chorizo, bonne cuisine, a bientot

lundi, 14 novembre 2016, 08:36 # -

Invité

J'ai réalisé cette recette qui est succulente de l'avis de tous.
J'ai apporté une petite touche perso : en supplément : une tranche de bacon fumé et une tranche fine de chorizo sur le jambon de paris et de la crème végétale à la place de la crème fraîche - tout le reste inchangé -
Merci beaucoup c'était un régal !

dimanche, 13 novembre 2016, 21:07 # -

jeanmerode

merci Barbara

samedi, 03 octobre 2015, 15:30 # -

Barbara

C'est ds le four !!!! j'adore

mercredi, 02 septembre 2015, 18:52 # -

Lauranou

C'est! c'est ! que c'est simplement bon ^.^

jeudi, 09 avril 2015, 12:52 # -

lyly59

hummm, je prends , je vais tester car ça doit être trop trop bon ;Merci pour la recette.

samedi, 02 août 2014, 17:11 # -

pepi

Un gros miammm car j'adore ce genre de recette , bravo mon petit moustique ! Bisous

samedi, 02 août 2014, 06:39 # -

mamounette69110

Facile et très bonne recette ! Merci Jean

vendredi, 01 août 2014, 15:45 # -

italmo

SUPERBES ROULES DE DINDE UNE BIEN BONNE IDEE
MERCI JEAN BISOUS

vendredi, 01 août 2014, 15:15 # -

martine.62

très beaux roulés
bises

vendredi, 01 août 2014, 08:11 # -

Votes

Yannick, Sylviane et 13 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (15 votes)

 =  15 votes

Ils ont envie d'essayer

 282marianne83, suzycoo et 280 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Roulade de Dinde Jambon Épinards

Roulade de Dinde Jambon Épinards

 
recette Comme un cordon bleu...(compatible dukan)

Comme un cordon bleu...(compatible dukan)

 

Mots-clés