Salade de roquette pancetta,parmesan

Une recette de salade très facile par jeanmerode

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recette Salade de roquette pancetta,parmesan

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100Gr de roquette50Gr de pancettaUn morceau de parmesanHuile d oliveVinaigre balsamiqueSelPoivre

Préparation:

Lacez et essrrez la roquette. Coupez en tranches fines la pancetta. Puis les faire griller a sec dans une poêle sur feu moyen.. Dans un saladier : faire la vinaigrette, une cuiellére à café de vinaigre balsamique, 2 cuielléres à soupe d huile d olive, sel, poivre. Mettre dedans la roquette, mélangez.Disposez dessus des copeaux de parmesan et les tranches de pancetta. Servez.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 27,6 g  

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5 commentaires

isa1

tout simplement délicieux

Veronique

tout ce que j'aime

rosinette

une bonne petite salade

LoCoquelicot

Exquis ce mélange.

Invité

Super idée que parmesan et pancetta.

Votes

Invité, LoCoquelicot et 3 autres ont voté.
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