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Salade de tomate verte,jaune, rouge au maquereau

Une recette de salade sympathique par jeanmerode

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6 Commentaires
140
recette Salade de tomate verte,jaune, rouge au maquereau

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un maquereau grillé ( perso reste des maquereaux grillés d hier midi)une tomate rougeune verteune jauneune échalotevinaigre de cidrehuile d olivepluches de coriandreselpiment de cayenne

Préparation:

recette Salade de tomate verte,jaune, rouge au maquereau Lever les filets du maquereau, retirez bien les arretes. Les mettre sur une assiette, avec une cac de vinaigre, une cas d hule d olive, sel. Epluchez et hachez l échalote, la mettre avec les filets de maquereau. Retirez le pédoncule et coupez en tanches les tomates. Disposez-les dans une assiettte, arrossez-les d un trait de vinaigre, d huile d olive, fleurs de sel, une pincée de cayenne, au milieu les filets de maquereau,. Parsemez de pluches de coriandre. recette Salade de tomate verte,jaune, rouge au maquereau  Servez


Mots-clés: coriandre, échalote, huile d olive, maquereau, piment de Cayenne, tomate, tomate jaune, tomate verte

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6 commentaires

rosinette

maquereau en salade c est très bon ça

vendredi, 05 septembre 2014, 09:34 # -

Mamyloula

belle recette, tu as enlevé toutes les arrêtes pour moi n'est ce pas ? bisous

jeudi, 04 septembre 2014, 22:05 # -

PATALVA

Très belle assiette . Bisous

jeudi, 04 septembre 2014, 18:20 # -

hanor

tu as trouvé des tomates c est sympa::j ai fait des tomates farcies avec des grosses tomates jaunes bizz

jeudi, 04 septembre 2014, 11:42 # -

italmo

COMME FANFAN
MERCI JEAN BISOUS

jeudi, 04 septembre 2014, 11:42 # -

fanfan

Avec une boîte de maquereaux , ça ira bien ! Hihihaha
Gros bisous

jeudi, 04 septembre 2014, 11:35 # -

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