Saucisse bretonne aux oignons de roscoff

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

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recette Saucisse bretonne aux oignons de roscoff

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Saucisses bretonne4 Oignons de roscoff2 TomatesVinaigre de cidreBeurre demi-selSaindouxSelPoivre

Préparation:

Épluchez et émincez les oignons. Mettre sur feu doux une poêle avec une cas de saindoux et une noix de beurre, faites-y compotez et bien dorez les oignons, sel, poivre.Émondez les tomates. Mettre sur feu moyen une poêle, faites-y cuire les saucisses, avec une cas de saindous. Laisser dorez de tous cotés les saucisses en les retournant plusieurs fois. A la la fin déglacez avec 5 cl de vinaigre de cidre, faire chauffez doucement les deux tomates.Dressez sur un plat de service, lit d oignons mettre dessus les saucisses, autour les deux tomates. Décorez de pluches de persil.. Servez avec une bonne purée.


Mots-clés: beurre demi-sel, oignon de roscoof, saindoux, saucisse, tomate, vinaigre de cidre

Une portion (env. 220 g) :
Calories 75 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 10,8 g   Lipides 0,0 g  

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9 commentaires

Fati de l’Oise en vacances en Bretagne que j’adore ????????♥️

Trop bonnes ces saucisses avec ses oignons confits un délice

martine. 62

L'odeur jusqu'e dans le pdc
Bisous

Mamyloula

que de belles saucisses !!!!!!!!!!!!!!!!

italmo

DE BIEN BELLES SAUCISSES BRETONNES

kitkat

quel supplice de voir ces photos à l'heure de l'apéro....ça met l'eau à la bouche ! je ne connais pas les saucisses bretonnes mais ça a l'air délicieux

pepi

Oh la belle assiette de saucisses grillées miam à point !! Bisous

Tatie

beau plat de saucisses. merci. bises.

sikirath

très belle recette. ça a l'air délicieux. Je prend

pentrez

Que ça doit être bon!!!!!

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