Saucisse bretonne aux oignons de roscoff

Une recette de plat proposée par jeanmerode

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recette Saucisse bretonne aux oignons de roscoff

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Saucisses bretonne4 Oignons de roscoff2 TomatesVinaigre de cidreBeurre demi-selSaindouxSelPoivre

Préparation:

Épluchez et émincez les oignons. Mettre sur feu doux une poêle avec une cas de saindoux et une noix de beurre, faites-y compotez et bien dorez les oignons, sel, poivre.Émondez les tomates. Mettre sur feu moyen une poêle, faites-y cuire les saucisses, avec une cas de saindous. Laisser dorez de tous cotés les saucisses en les retournant plusieurs fois. A la la fin déglacez avec 5 cl de vinaigre de cidre, faire chauffez doucement les deux tomates.Dressez sur un plat de service, lit d oignons mettre dessus les saucisses, autour les deux tomates. Décorez de pluches de persil.. Servez avec une bonne purée.


Mots-clés: beurre demi-sel, oignon de roscoof, saindoux, saucisse, tomate, vinaigre de cidre

Une portion (env. 220 g) :
Calories 75 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 10,8 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

martine. 62

L'odeur jusqu'e dans le pdc
Bisous

Mamyloula

que de belles saucisses !!!!!!!!!!!!!!!!

italmo

DE BIEN BELLES SAUCISSES BRETONNES

kitkat

quel supplice de voir ces photos à l'heure de l'apéro....ça met l'eau à la bouche ! je ne connais pas les saucisses bretonnes mais ça a l'air délicieux

pepi

Oh la belle assiette de saucisses grillées miam à point !! Bisous

Tatie

beau plat de saucisses. merci. bises.

sikirath

très belle recette. ça a l'air délicieux. Je prend

pentrez

Que ça doit être bon!!!!!

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