Soupe froide a la tomate

Une recette de soupe délicieuse par jeanmerode

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg 250 de tomates rondes et crimée2 Gousses d ailUne demi cuiellére à café de piment d espeletteUn litre de bouillon de volaille dégraisséeSelPluche de basilic

Préparation:

Epluchez et dégermez les gousses d ail. Mettre a fremir le bouillon, ajoutez les gousses d ail, le piment. recette Soupe froide a la tomate . Faites pochez dedans les tomates, sortez-les, retirez la peau. Laisser refroidir le bouillon, verifier le sel. Mixer les tomates et le bouillon. Mettre au frais. Servir bien froid, recette Soupe froide a la tomate , Décorez avec la pluche de basilic.

Une portion (env. 470 g) :
Calories 61 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 0,0 g  

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10 commentaires

Dans Ma Cuisine

j'adore cette soupe merci Jean

melayers

bien frais un délice avec un peu de sel de celeri humm!!! bisou

Mamyloula

Ca c'est bien pour l'été bises

rosinette

pour l ete bien frais ça doit etre très bon

choupette two

belle soupe et surement très bonne !!

choupette two

belle soupe et surement très bonne !!

Tatie

merci j'aime bien.bises.

CreMina

quand il fait chaud , c'est le top !!

pepi

voilà 1 bonne soupe de saison !!!

Veronique

c'est bien frais, parfait avec le soleil qui arrive enfin!!!

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