Boulgour a la turque avec aiguilette de biftek poivron

Merci pour cette superbe recette - souleina02

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recette boulgour a la turque avec aiguilette de biftek poivron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Boulgour a la turqueHuile1 Oignon1 TomatePaprikaPiment(facultatif)1 Verre de boulgour2Verre d'eau Concentré de tomateSelPoivreÉmincer de biftekBiftekPoivronOignonPiment(facultatif)Concentrée de tomateSelPoivre

Préparation:

Boulgour a la turque

Couper l'oignon, un bout de piment et la tomate en petit morceau.
Dans un fait tout mettre un peu d'huile ajouter l' oignon laisser revenir 5 min et ajouter le piment et la tomate et le concentré de tomate laisser un peu mijoter.
Rincer le boulgour pour enlever le surplus d'amidon et l'ajouter dans le fait tout avec le paprika et mélanger. Ajouter les verre d'eau et bien mélanger.
(1 Dose de boulgour pour 2 dose d'eau)

Faire cuire jusqu'a absorption de l'eau. Saler poivré

Émincer de biftek

Couper le biftek en aiguilette 
Dans une poêle mettre du beurre ajouter l'oignon émince, le poivron et le piment coupé en morceau laisser mijoter 5 min et y ajouter le biftek et le concentre de tomate bien mélanger ajouter sel poivre et laisser cuire


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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Invité

Simple et délicieux!

Invité

merci pour cette recette trés apprecié par mon mari

Invité

Possible de remplacé le boulgour par du riz ?!

la bichou

Ca a l'air bon!

Invité

bonjour

ta recette m'a donné envie
je suis d'en train d'en cuisiner pour ce midi
elle a l'air genial
j'ai hate d'y gouter
merci

jesscuisto

c tellement bon ravie que ca vous plaisent les fille

Chahinez

Je test sa ce soir sa à l'air bon !!!

souleina02

merci pour cette superbe recette

Dailys

Bonsoir j'ai fais ta recette de boulgour ce soir juste pour tester et franchement tout le monde a adoré ... a refaire rapidement avec les emincer de biftek. Merci pour cette recette !!!

Mirabelle 54

Merci de nous faire découvrir cette recette que je garde dans mes préférées. J'ai du boulgour , je la ferai bientôt grâce à toi

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