Khobz dar (pain maison ) ultra moelleux

Une recette d'accompagnement maison par jesscuisto

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recette Khobz dar (pain maison ) ultra moelleux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients :

850g de semoule fine

2 cuillère à soupe de levure boulangère

2 cuillère à café de sel

1 Cuillère à soupe de levure chimique

130g de lait

3 cuillère à soupe de lait en poudre

500ml à 550ml d'eau tiède

5 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Tout mélanger les ingrédients sauf l'huile d'olive et pétrir environ 20 min ensuite ajouter l'huile d'olive. Laisser poser la pâte 1h, la dégazer, façonner les pains et laisser poser 30 min, allumer le four à 250° piquer le pain à la fourchette et enfourner 5/10 min selon votre four, bien surveiller la cuisson le pain doit être doré.

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http://lessaveursdejess.over-blog.com


Une portion (env. 200 g) :
Calories 271 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 2,0 g   Lipides 20,4 g  

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2 commentaires

jesscuisto

Merci c'est gentil

Kilomètre-0

Il est très réussi
bravo

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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