Choux

Une recette de dessert proposée par fandecuisine!

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
53
recette choux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour la pâte à choux:2 oeufs 12 cl d'eau 50gr de beurre 2gr de sel 75gr de farine.

Préparation:

Pâte à choux :


Porter à grosse ébullition le beurre, le sel et l'eau. Arrêtez tout de suite l'ébullition en posant la casserole sur un dessous de plat. Ajouter la farine en une seule fois. Remettre sur le feu et dessécher la pâte (une boule doit se former et se détacher de la casserole).


Préchauffer le four à 150°.


Enlever du feu feu et remettre sur le dessous de plat. Ajouter les oeufs un à un. Mettre dans une poche à douille (ou un sac congélation coupé au bout) et former des petites boules. Enfourner 30 min à 150°.


Mots-clés: Choux, pâte à choux

Une portion (env. 170 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 24,3 g   Lipides 24,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 53Invité, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.