Clafoutis de courgettes au boursin et chèvre

Une recette de clafoutis facile par agnes

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recette Clafoutis de courgettes au boursin et chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 courgettes,2 cuil à soupe d'huile,4 oeufs,20 cl de crème fraîche,150 g de fromage de chèvre frais,1 cuil à café de Maïzena,1 cuil à café de basilic,1 gousse d'ail,2 cuil à soupe de boursin cuisine échalotes ciboulette,sel et poivre,

Préparation:

Rincez et séchez les courgettes avant de les couper en petits dés sans les peler. Faites les revenir 5 à 10 min à la poêle dans l'huile avec une gousse d'ail hachée. Salez et poivrez. Répartissez-les dans vos ramequins ou cocottes.


Préchauffez le four sur th 7 (200°C). Écrasez le fromage de chèvre frais à la fourchette dans un saladier. Ajoutez les oeufs, les cuillères de boursin cuisine. Incorporez le crème fraîche puis la Maïzena et le basilic. Salez et poivrez.


Versez cette préparation sur les courgettes tiédies.


Faites cuire 20 min au four.


Servez chaud ou tiède..


 


Astuce : pour un démoulage plus facile de vos ramequins, utilisez du papier sulfurisé. 


Mots-clés: courgette, courgettes

Une portion (env. 270 g) :
Calories 383 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 2,7 g   Lipides 32,4 g  

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8 commentaires

Invité

Vraiment très bon. J'ai ajouté un filet de poulet coupé en petit morceau et c'est très bon aussi!

Cré@tions M@rie

Superbe clafoutis et jolies cocottes (il faut que je m'en achète), car ça fait une jolie présentation. Merci agnes. Bonne journée. Bises

kitchenette

Joliment présenté et surtout excellentissime !! Humm

Bisouss

kiki

anick

il me plaît bien dans sa mini cocotte , merci et bizzzz

Signe-Déco

Beau petit clafouti dans sa cocotte, parfait pour le soir, merci pour le partage. Bises

catounette

J'aime aussi ce clafoutis salé,merci

vece helena

merci j'aime beaucoup ta recette. bonne soirée

yummyfood

J'aime beaucoup

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