Boulghour aux lentilles

Une recette de plat maison par Justyna

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recette Boulghour aux lentilles

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 oignon1 gousse d'ail2 petites carottes1 cas de concentré de tomates1 verre de lentilles vertes1 verre de boulghour grosHuile d'olivePersil frais ciseléÉpices "végéta" et poivre

Préparation:


Hachez l'ail et l'oignon, faites revenir dans l'huile. Ajoutez les carottes coupées en rondelles, les lentilles, le concentré de tomates, les épices et le persil, couvrez d'eau. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Ajoutez deux verres d'eau et portez à ébullition, versez le boulghour, diminuez le feu, couvrez et laissez cuire en remuant de temps en temps, toute l'eau doit être absorbée.


Une portion (env. 130 g) :
Calories 160 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 10,7 g   Lipides 9,3 g  

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Ça a l'air bon !

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kekeli

miammm, cela doit être bon !

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    kekeli a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 87Invité, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.