Ezme (salade turque aux tomates hachées)

Une recette de salade délicieuse par Justyna

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recette Ezme (salade turque aux tomates hachées)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Tomates bien mûres1 Poivron vert2 Oignons1 Càc de menthe sèche1 Gousse d'ail1 Brin de persilSel, poivrePaprika en paillettes1 Cas de concentré de poivron rouge1 Cas d'huile d'olive2 Cas de vinaigre

Préparation:

Épluchez les tomates, enlevez les graines du poivron. Pelez les oignons.
Hachez le tout finement avec l’ail et le persil.
Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien le tout.


Mots-clés: cuisine turque, salade, tomate

Une portion (env. 170 g) :
Calories 73 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,0 g   Lipides 1,7 g  

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4 commentaires

arslan28

Cette recette chez nous les turques s appelle "çoban salatasi" et non ezme qui signifie "ecrase". Pas besoin de mettre du vinaigre ni de concentre de poivron rouge par contre avec du basilic noir seche c est tout un autre delice.

gunay melinda

Moi franchement je vien de la,faire trop bonne et rafraîchissante

choupette two

très frais !! je prends merci

Mirabelle 54

Quelle bonne salade, elle doit être toute fraîche et parfumée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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